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O melhor de Caracas

• Suba ao topo do Ávila para ver a cidade e a área circundante. Em seguida, aproveite para caminhar pelo Parque Nacional El Ávila.
• Visite a Casa Natal e o Museo Bolívar para ver onde Simón Bolívar nasceu e conhecer melhor a vida deste proeminente revolucionário, que foi uma figura central na luta pela independência na América do Sul.
• Caminhe pela Plaza Bolívar e tire fotografias das muitas estátuas do herói nacional.
• Passeie pelo bonito bairro de El Hatillo, onde se encontram muitas casas da época colonial.
• Admire a arquitetura deslumbrante em edifícios icónicos como a Catedral de Caracas, a Câmara Municipal, o Capitólio e o Palácio do Governo.
• Relaxe no tranquilo Parque del Este e veja os inúmeros animais do zoológico.
• Leve os membros mais jovens da família ao Museu das Crianças de Caracas.
• Veja onde a tradição se encontra com a modernidade no invulgar Panteón Nacional.
• Aprecie diversas obras de arte presentes no Museu de Arte Contemporânea de Caracas e no Museu de Belas Artes.
• Visite a Plaza Venezuela à noite para ver a fonte Iluminada contra o fundo de arranha-céus.

Comidas e bebidas típicas de Caracas

Os amantes de boa gastronomia podem deleitar-se em Caracas, provando pratos de todo o país e além-fronteiras. Estes são alguns dos principais a experimentar.

• Um dos pratos típicos da Venezuela, o pabellón é feito com carne de vaca estufada com feijões e banana, servido com arroz.
• A sopa de hervido utiliza legumes da região e também contém batatas com peixe, galinha ou vaca.
• A sopa de mondongo é um gosto adquirido, que tem como ingredientes principais tripas, raízes leguminosas e tamarindo ou limão para dar um travo ácido.
• Prove o perico ao pequeno-almoço, que são ovos mexidos com cebola e tomate, servidos com o pão de milho típico local, chamado arepa.
• Os cannoli venezuelanos são uma espécie de sobremesa feita com massa de pastelaria enrolada e recheada com queijo ricota, chocolate e mel.
• Outra deliciosa sugestão para satisfazer o visitante mais guloso são os rolos recheados com chocolate, conhecidos por tequeños.

O tempo em Caracas

O tempo em Caracas varia pouco ao longo do ano, com as temperaturas a rondarem normalmente os 22 e 24 °C. Bastante húmido o ano inteiro, o período mais chuvoso é de maio a novembro.